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Ce petit objet permet de préparer des gaufres moelleuses de l’intérieur et croustillantes de l’extérieur avec une bonne sauce chocolat ou un filet de sirop d’érable et le tour est joué. Il faut bien choisir son appareil de gaufres pour avoir des gaufres de bonnes qualités.
Les différents types des gaufriers
Un grand choix de gaufriers se présente sur le marché, il convient à toute utilisation, à tous les goûts et au budget. On peut citer :
- gaufrier fixe, le modèle le plus classique, il est fixe et non amovible, il n’est pas très pratique et la cuisson n’est pas très homogène ;
- gaufrier réversible, un modèle ultra-pratique, moderne, avec axe tournant 360° qui permet de tourner la pâte facilement ;
- gaufrier professionnel, plus cher, plus puissant, robuste, idéal pour les grandes quantités, il est fabriqué en inox et les plaques sont en fente.
Les critères de choix des appareils pour gaufres
Pour faire un bon choix, il existe des éléments essentiels à prendre en considération. Principalement la forme, la taille, la puissance, le mode de cuisson et les caractéristiques, aussi, on trouve :
- la puissance, elle détermine le temps de cuisson, plus elle est élevée plus le temps de cuisson est petit ;
- les critères d’utilisation et les fonctionnalités sont très favorisés dans le choix des gaufriers ;
- le choix de la taille et les formes des plaques, se fait selon la quantité quotidienne à cuire, la taille des gaufres petites ou grandes et la forme des gaufres ordinaires ;
- le système de sécurité, la présence de thermostats et des boutons de réglage pour bonne utilisation.
Six adorables gaufriers pour la préparation de délicieux brunchs
Une grande variété de modèles et de marques des gaufriers est disponible dans le marché, le choix sera très large selon le budget. Nous vous proposons une sélection des meilleurs gaufriers pour vous faciliter la tâche.
Gaufrier Krups
Un gaufrier rotatif professionnel avec plaque inoxydable et amovible, facile à utiliser et à nettoyer, son système de rotation permet d’assurer une cuisson sur les deux côtés. Sa puissance est de 1200 W pour un prix de 449 €, il possède une double résistance et deux compartiments de cuisson, cela va permettre de cuisiner deux gaufres en même temps.
Gaufrier Delonghi
C’est un appareil multifonction qui dispose de 7 façons de cuisson différentes. Il est doté d’un panneau de contrôle de température numérique lumineux. Ce sont des plaques anti-adhésives amovibles qui peuvent être lavés dans le lave-vaisselle. Il est aux alentours de 400 €.
Gaufrier Lagrange super 2
Un appareil pour gaufres avec socle d’une puissance de 1000 W, il possède deux plaques adhésives en fonte d’aluminium pour des gaufres non sticky et facilement détachables. Sa poignée est en bakélite, elle assure la distribution homogène de la pâte sur les deux plaques, il fait 154 €.
Gaufrier Tefal Snack collection
Un gaufrier multifonction de 700 W de puissance qui permet de réaliser des gaufres, des paninis, des croque-monsieur et des toasts. Ces plaques sont des anti-adhésifs amovibles très faciles à nettoyer et peuvent être lavé au lave-vaisselle. Il est à 116,89 €.
Gaufrier Domo Do
Un appareil semi-professionnel de 1400 W de puissance, sa fonction réversible lui permet de réaliser des gaufres homogènes sur toutes les parties. Ce sont des plaques sont anti-adhesifs de 2,6 mm d’épaisseur.
Le gaufrier Domo Do dispose d’un arrêt automatique une fois les gaufres prêtes, un contrôle de température est aussi présent pour éviter toute brûlure sur la pâte. Il est à 112 €.
Gaufrier Hamilton Beach
Un petit gaufrier idéal pour les petits espaces et les petites quantités, il est en acier inoxydable équipé d’une grille anti-adhesifs, simple à nettoyer. Il offre un bon rapport qualité/prix pour 70 €.
